云浮市强发气体有限公司

云浮市云安镇工业气体氮气应用技术，工业气体是集氧气，乙炔，氮气，氩气，二氧化碳，混合气，乙炔气为一体的工业名称。工业气体之一的氮气，有哪些应用技术呢？氮气是非金属，其电负性为3.04。氮原子的外层有5个电子，因此它在绝大多数化合物中都是三价的。分子氮（N2）的三键是较强的化学键之一，导致将N2转化为其他氮化合物非常困难，而较容易将化合物形态的氮元素转化为氮单质。后者的转化通常伴有大量能量释放，在自然和人类经济活动中占有重要的地位。
很多工业上很重要的化合物都含有氮原子。氮原子之间具有非常牢固的化学键，无论是在工业中或是在生物体内，将N2转化为有用的含氮化合物都是很不容易的。
啤酒酿造要求“无氧酿造”，生产中各个环节（除冷却麦汁充氧除外）物料接触氧气，都会极大地危害啤酒的品质。但是，生产中所回收的CO2常常难以保证采取避氧措施的全面供应，或者由于回收CO2时夹杂有太多的空气而导致CO2的纯度不够。
氮气是一种和CO2一样的惰性气体，不仅可以代替CO2、防止氧化，而且还可改善啤酒的泡沫性能。目前，国内外不少啤酒企业应用氮气抗氧取得了很好效果，氮气在啤酒酿造中已逐渐广泛应用。
纯氮气的国家标准另外，充氮包装对于内装食品的形状也可以起到良好保护作用：防止酥脆易碎的食品被挤碎；避免因内外压力不平衡而使被包装的食品受到压力粘结在一起，使其质地变硬；即使形状不规则的食品也能保持包装体表面的美观，减少因表面褶折造成包装材料破损而使食品变质。
充氮包装正快速取代传统的真空包装，应用于油炸食品、新鲜切片的农产品、特制干酪和鲜肉等的包装中。充氮包装能较好地保持食品的口感、口味及营养，其应用领域有望进一步扩展。
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