冰淇淋是人们夏季*爱的美食,传统冰淇淋需要提前制作完毕,才能售卖或者放在冰箱里保存,所以冰淇淋的制作过程往往是看不到的。然而现在*火的冰淇淋加盟无非是会冒烟的冰淇淋。
新加坡有一家冰淇淋店名G9分子冰淇淋 。一改以往冰淇淋的制作方法,使用低温液氮进行急速冷冻。只要1-3分钟就能做好,而且现场烟雾缭绕,充满奇幻的雾气。
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